中華鍋で作るとろとろ卵焼き ほか（立ち呑み厨房『いち』）

再開してくれた大好きな『いち』さん、複数回まとめて。

久しぶりの『いち』さんで一番はじめにオーダーしたのは、やはり大好物の「中華鍋で作るとろとろ卵焼き」（290円）でした。

「売り切り品」の枠にあった「豚バラのタレ網焼き」（290円）。
厚みがあって、食べ応えがありました。


『いち』さんの代表選手、「本格四川マーボー豆腐」（290円）。
僕にはこの辛さがちょうどいいので、「シビ辛」をオーダーしたことはありません。

これも大好きな「上海風焼きソバ」（390円）。
ソース焼きそばとはまた違う、いかにも中華風な味付けが好きです。


ホワイトボードに初めて発見した「トマトスライス青山椒塩だれ」（190円）。
こんなドレッシングで冷やしトマトをいただいたのは、初めてでした。

相変わらず、帰りがけにオーナーシェフがきさくに手を振ってくれる『いち』さん。
女性スタッフもお変わりなく、ホッとします。
大好きなお店です。